外皮ってもちろんあの外のごっつい皮はむきますよ！
まだ他にむく皮があるんですかね？
あとはそのままゆでたりして食べましたが、皮が気になったことは一度もないです。
あれも味の一部でしょ！(笑)
中のうす皮みたいなのをむくと、ホコホコ感が増すんでしょうかね？
そりゃ面倒ですよ！
私は面倒なことはしないので^^;
むかなくてぜんぜんうまいですって！

私はゆでて枝豆的にビールのつまみなんかにしますが、塩もいらないくらい甘くて味があってうまいです。
それにでっかい！
ソラマメはうまくて食べごたえがあって最高だわ。

しかも手間がかからない。
冬の間成長して背が高くなるから、春になっても草に負けないから一度も草取りもしたことがない。
それで立派になります。
まったく手間がかからなくて、うまくて、大きくて、花も長期に美しくこんないいものはない。
　もちろん最初は種を買いましたが、今年は種も採るので２年目以降は種も買う必要がない。
　１円もかからないのに毎年、花と大きくておいしい実が永遠に楽しめる最高の趣味と言えよ～

　こんな失うものは何もないおいしい趣味なのに、しない人の顔がみたい(笑)

お写真をみるとソラマメの外皮はそのまま使ったのですね＾＾
繊維質だし身体のためにはそれがいいのですが
やっぱりあのホコホコ感をストレートに味わうには面倒ですが外皮は
むいたほうが好き♪
でも、サヤごと蒸し焼きにするときは皮つきのままハフハフいって食べます＾＾

豆の中では断トツに美味しいですよね～
私も来年は庭に植えようっと♪♪♪