【広島】昭和なビールスタンド富重

昭和なビールスタンド富重に行ってみた。

何でも昭和初期のビールサーバーをどっかから持ってきて、注ぎ方から何から「昭和」を再現したという。

冷却まで氷というから恐れ入る。

最初は壱度注ぎで飲めという。

注いだのち、何やら横に用意したバケツの氷水にグラスをつける儀式をする。こぼれた泡を洗い流すのだろう。

ビールを持ってくるなりおやじは講釈を垂れ始めた。

「まず最初の一杯は、銭湯で風呂上りに牛乳を飲むように、背筋を伸ばし、腰に手を当て、ぐっと一気にやってください。」

やかまし!

ビールを飲みに行って、飲む姿勢まで言われたのは初めてである。(笑)

お味は、もともとフルーティーなヴァイツェン系が好きな私にとっては、昭和なピルスナー系のビールはいつも飲むビールではないが、苦味もほどよくキレもあり、そう言えば親父たちが飲んでいたビールはこんな感じだったかもしれないなぁと思わされた。

そんな昭和な雰囲気が楽しいお店。

営業時間は17時~19時のわずか2時間、ビールスタンドになっている樽は3つしかなく、お店の外に数人の待ちができていた。おかわりは一杯のみ。

ビールスタンド富重」は広島の銀山町にあります。

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