例によって腹が減ったので、ジャングルからきゅうりを1本採ってきた。
これをザク切りにして、ニンニク、青シソを切って入れ、唐辛子もハサミでちょきちょきしてぶち混み、2倍濃縮のめんつゆで漬けておきます。
麺がゆであがったら、水でしめ、これをぶちかけ、ゴマを振っ
て完成!
いや、これうまいわ~っ!^^
ニンニクと青紫蘇の香りと、唐辛子のピリ辛、麺つゆの甘みが混然一体となってきゅうりもいい感じにピリ辛浅漬け的になり実にうまい!
これリピ決定!
これを食いたいばっかりに来年はきゅうりを増産しようと思うのであった!
簡単うまいからから、ぜひやってみて!^^